Konditorei Kühltische / Tortenschränke

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Konditorei Kühltische

Konditorei Kühltisch - Kühlung & Arbeitsfläche an einem Standort

Bei der Herstellung von Torten entsteht in vielen einzelnen Arbeitsschritten ein feines Backwerk, das mit leckeren Zutaten wie Buttercreme, Sahne, frischen Früchten, Schokolade und Marzipan garniert wird. Damit die Tortenherstellung gelingt, ist nicht nur handwerkliches Können gefragt, sondern auch ein optimaler Arbeitsplatz. Bei Gastprodo können Sie den Konditorei Kühltisch in professioneller Ausführung online kaufen. Der praktische Arbeitstisch für die gewerbliche Nutzung verfügt über eine große Arbeitsplatte und einen geräumigen Tortenschrank mit integrierter Kühlung, wodurch Zubereitung und Kühlen sich auf ein- und demselben Standort vereinen lassen.

Hinweis: Bei Gastprodo können Sie professionelle Kühltische in unterschiedlichen Größen und Ausführungen online bestellen. Zur Auswahl steht der Konditorei Kühltisch beispielsweise in einer Breite von 1470 mm bis 2490 mm.

Torten aus der Konditorei: Gut gekühlt für exzellente Frische

Das Konditoreihandwerk ist die handwerkliche Kunst, aus einfachen Zutaten kreative und köstliche Torten anzufertigen, die mit exzellenter Frische wahren Gaumengenuss bescheren. Doch bis die Torte verkaufsfähig ist, sind viele Arbeitsschritte nötig, die sich am Konditorei Kühltisch sauber, effizient und schnell durchführen lassen.

Die großzügige Arbeitsplatte bietet reichlich Platz für

  • Teigzubereitung
  • Zubereitung von Cremes
  • Ausrollen von Fondant und Marzipan
  • Überziehen mit Glasur
  • Dekorieren von Torten

Zwischen den einzelnen Arbeitsschritten oder nach Fertigstellung kann die Torte oder der Kuchen im Konditorei Kühltisch gekühlt werden, damit Qualität und Frische erhalten bleiben. Selbstverständlich können auch kühlpflichtige Zutaten im Tortenschrank solange kalt aufbewahrt werden, bis sie für die weitere Verarbeitung vom Konditor benötigt werden.

Konditorei Kühltisch: Ausstattung & Ausführungen

Konditorentische sind perfekt auf die Bedürfnisse von Konditoren abgestimmt und weisen eine Reihe von Vorzügen auf, welche das tägliche Arbeiten an einem solchen Tisch ideal unterstützen.

  • Unsere professionellen Tortenschränke sind aus lebensmittelechtem Edelstahl hergestellt, welcher die beste Grundlage für Ihre tadellose Küchenhygiene sicherstellt.
  • Die Kanten sind sorgfältig verarbeitet und abgerundet; die glatten Oberflächen sind hervorragend zu reinigen.
  • Um die Bewegungsfreiheit des Konditors am Arbeitskühltisch nicht einzuschränken, kommen die Kühlschranktüren ohne abstehende Griffe aus.
  • Türen sind mit Automatikverschluss ausgestattet; somit schließen die Kühlschranktüren selbständig und zuverlässig.
  • Der Kühlinnenraum lässt sich mit höhenverstellbaren Einlegeböden individuell einrichten. Sogar höhere Torten passen in den Kühlschrank.
  • Alle Modelle sind mit elektronischer Steuerung und Temperaturüberwachung ausgestattet.

Tortenkühltisch in der benötigten Größe

Abhängig von der benötigten Breite verfügt der Konditorei Kühltisch beispielsweise in der schmalen Variante über 2 Türen und eine Schublade (240 Liter Volumen gesamt) oder in der breiten Ausführung über 4 Kühlschranktüren sowie eine Schublade (480 Liter Volumen gesamt).

Professionelle Kühltechnik

Bei allen von uns vertriebenen Kühltischen wird modernste Kühltechnik eingesetzt, wie sie in der Gastronomie benötigt wird. Die statische Kühlung sorgt für ein gleichmäßiges Kühlergebnis. Umluftkühlung gewährleistet besonders schnelles Kühlen. Da wir ausnahmslos Konditorei Kühltische namhafter Gastro Marken anbieten, erhalten Sie von uns mit jedem Modell einen wartungsarmen und zuverlässigen Tortenschrank.

Arbeitsplatte & Aufkantung - verschiedene Varianten

Unser Sortiment umfasst Kühltische für die Konditoreien mit unterschiedlichen Arbeitsplatten sowie Modelle mit bzw. ohne Aufkantung. Bestellen Sie im Gastprodo Online Shop entweder den Konditorei Kühltisch mit Arbeitsplatte aus Granit oder mit einer Arbeitsplatte aus Edelstahl. Die Edelstahl-Variante ist mit Aufkantung versehen. Wünschen Sie eine andere Variante, sprechen Sie uns bitte an.

Konditorei-Ausstattung vom Fachhändler günstig bestellen

Als Fachhändler führen wir ausnahmslos namhafte Markenprodukte, die wir günstig und innerhalb Deutschlands ohne Versandkosten anbieten. Gerne beraten wir Sie bei offenen Fragen und wenn Sie individuelle Lösungen für Ihren Konditorei Kühltisch benötigen.