Menümesser / Tafelmesser

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Menümesser

Menümesser und Tafelmesser online kaufen

Das Messer ist eines der wichtigsten Utensilien in und außerhalb der Küche. Das Tafelmesser ist unter der ganzen Messerarten ein echter Allrounder. Bei fast jeder Menüfolge kommt es zum Einsatz. Tafel- und Menümesser eigenen sich gleichermaßen für den Einsatz bei kalten und bei warmen Speisen. Deshalb sind sie universell einsetzbar und können auch am Frühstückstisch eingedeckt werden.

Was zeichnet ein gutes Tafelmesser aus?

Sie sind auf der Suche nach neuen Tafelmessern, sind sich aber nicht sicher, auf was es ankommt? Für Ihren Gast ist es entscheidend, dass das Messer gut in der Hand liegt. Das Messer sollte nicht zu schwer sein und eine abgerundete Spitze haben. Damit Ihre Tafelmesser besonders langlebig sind, sollten Sie darauf achten, dass sie aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind.  Solche Messer sind in der Regel auch spülmaschinengeeignet und lassen sich sehr einfach reinigen und pflegen. Nicht zuletzt ist ein wichtiger Überlegungspunkt das Design. Dieses sollte sich nach Möglichkeit an Ihr vorhandenes Besteck anpassen, sofern Sie lediglich Tafelmesser nachkaufen möchten.

So pflegen Sie Ihre Tafel- und Menümesser richtig

Durch die richtige Pflege verlängert sich die Nutzungszeit von Gastrogebesteck. Dass das Besteck nach jeder Benutzung sorgfältig gereinigt wird, ist selbstredend. Verwenden Sie keine zu aggressiven Reiniger, da diese sich negativ auf das Material auswirken können und es zu unschönen Flecken auf Ihrem Besteck kommen kann. Am besten trocknen Sie Ihr Besteck nach dem Spülen mit einem weichen, fusselfreien Tuch ab.

Übrigens: Tafelmesser werden normalerweise nicht nachgeschärft. Bei vielen Messern ist das Schliffmuster Teil des Designs und lässt sich nicht ohne weiteres schleifen. Dies würde zu Lasten der Optik gehen.

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