MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T, Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 500 mm
innen und außen aus Edelstahl
Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 400 °C
schnelle Aufheizzeit
elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
thermisch gedämmte Hitzeisolierung
COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C
wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar (Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Maße außen: (B x T x H): 1810 x 1261 x 560 mm , mit Fahrgestell (H): 1160 mm
mögliches Fassungsvermögen: 48 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde, 25 x Pizzen mit Ø 45 cm pro Stunde, 22 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm pro Stunde
Arbeitstemperatur: 25 bis 400 °C
Energieverbrauch: 8,3 kWh pro Betriebsstunde
Anschlusswert Elektro: 16,55 kW / 3N / 400 V
Bruttogewicht: 239 kg
Nettogewicht: 214 kg
Hinweis: Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar. Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben.
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Anschlussart
Elektro
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