Tiefkühlschrank für Bäckereien & Konditoreien
Bäckerei Tiefkühlschrank
Besonders Bäckereien und Konditoreien leben davon, dass sich ihre Produkte gut vorbereiten lassen und bei Bedarf verarbeitet werden. Doch wohin mit den Lebensmitteln in der Zwischenzeit? Bäckerei Tiefkühlschränke bieten Ihnen die beste Möglichkeit Ihre Produkte platzsparend zu kühlen und zu lagern. Dies ist vor allem bei Lebensmitteln sehr hilfreich, die bei unzureichender Kühlung unnötig weiter aufgehen würden.
Konditoreikühlschrank für genormte Bleche
Backbleche, wie sie Konditoreien und Bäckereien verwenden sind in der Regel genormt. Standardmäßig wird häufig das Format 600 x 400mm oder 800 x 600mm verwendet. Damit Sie sich Zeit sparen können, sind Bäckerei Tiefkühlschränke so ausgelegt, dass Sie eben diese Normgröße an Backblechen aufnehmen können. Dadurch können Sie Ihre Lebensmittel direkt auf dem Backblech in die Kühlung zu schieben. Ein lästiges Umschichten der Produkte entfällt. Unsere kleineren Modelle bieten Ihnen 5 Paar Edelstahl Einschiebeleisten, die großen Modelle sogar 10. Diese lassen sich individuell erweitern, so dass Sie deutlich flexibler sein können.
Durchdachte Bauweise von Bäckerei Tiefkühlschränken bieten Ihnen weitere Vorteile
Die meisten Bäckerei Tiefkühlschränke verfügen über eine Volltür. Diese sind in der Regel selbstschließend, damit keinerlei Energie verschwendet wird, bleiben allerdings ab einem Öffnungswinkel von 90 Grad offenstehen, damit Sie mit den Backblechen einfacher hantieren können. Die Innenflächen sind allesamt so konzipiert, dass sich der Kühlschrank sehr einfach reinigen lässt. Besonders die Innenmaterialien aus Edelstahl erlauben es Ihnen spielend leicht, den Kühlschrank sauber zu halten. Üblicherweise werden die Schränke mit dem Türanschlag rechts ausgeliefert, lassen sich aber mit wenigen Handgriffen und dem entsprechenden Rüstsatz ganz einfach umbauen.
Konditorei Tiefkühlschränke sind einstellbar
Nicht nur, dass Sie bei Bedarf weitere Einlegeschienen zu Ihrem Tiefkühlschrank hinzukaufen können, um so deutlich flexibler zu sein. Das einstellbare Kühlaggregat erlaubt es Ihnen zusätzlich, die Temperatur entsprechend der gelagerten Ware einzustellen. Außerdem sorgt die elektronische Steuerung neben der Temperatureinstellung zusätzlich für Funktionen wie Luftzirkulation oder Abtauen.
Ein weiterer Vorteil, den Ihnen die Umluftkühlung verschafft ist, dass Lebensmittel die noch im Gärprozess befindlich sind, rundherum mit zirkulierender Luft umgeben werden, und das Backresultat dadurch deutlich fluffiger ausfallen kann.
Professionelle Bäckerei Tiefkühlschränke vom Fachmann
Wir von Gastprodo bieten Ihnen unterschiedliche Modelle an Konditorei Kühlschränken in Spitzenqualität. Gerade im gewerblichen Bereich ist eine konsequente und effiziente Kühlung unabdingbar um Speisen lange frisch und gehaltvoll zu erhalten. Bei uns können Sie aus unterschiedlichen Ausführungen, wie 1-türig oder 2-türig wählen. Mit Volumen zwischen 700 und 1.400 Litern finden Sie bei uns sicherlich genau den Tiefkühlschrank, den Sie für Ihr Gewerbe benötigen. Alle unser Artikel werde versandkostenfrei an Sie geliefert und können ganz bequem online bestellt werden.