Hackblock / Küchen Schneidblock
Hackblock für Fleischerei, Gastronomie und Gewerbe
Dort, wo täglich frisches Fleisch zubereitet wird, sorgt ein hochwertiger Hackblock für komfortables Zerkleinern, Hacken und Schneiden. Der Hackblock ist bei uns aus verschiedenen Materialien und in unterschiedlichen Varianten günstig bestellbar. Alle Modelle sind in komfortabler Arbeitshöhe gehalten, die im Bereich zwischen 850 mm und 900 mm liegt.
Hohe Ansprüche an Hackblock & top Qualität bei Gastprodo
Beim Zerkleinern von Fleisch wirken enorme Kräfte auf den Hacktisch ein, weshalb dieser zwingend eine hervorragende Qualität sowie höchste Stabilität aufweisen muss. Diese Anforderungen gelten sowohl für den Block selbst, wie auch für das dazugehörige Untergestell, da aufgrund der hohen Krafteinwirkung beim Zerhacken diverser Fleischsorten Stabilität und Qualität wichtige Sicherheitsmerkmale darstellen. Die robuste Verarbeitung wird in der Regel durch höhenverstellbare Füße unterstützt, damit der Hackblock stabil und sicher aufgestellt werden kann. Gastro Hackklötze können im Restaurant, Fischgeschäft oder in der Fleischerei freistehend und somit an jedem gewünschten Ort aufgestellt werden.
Hackklötze aus robusten Materialien
In unserem Shop können Sie Hackblöcke in verschiedenen Ausführungen bestellen. Alle von uns vertriebenen Klötze und Gestelle sind aus bestens geeigneten Materialien hergestellt, um den Anforderungen an Qualität und Sicherheit gerecht zu werden. Wahlweise erhalten Sie bei uns Hackblöcke aus Polyethylen mit Untergestell oder Hackblöcke aus Holz inklusive robustem Holzunterbau (gezargt).
Vorteile bei Küchen Schneidblock aus Holz
Hackblöcke werden aus verschiedenen Hölzern hergestellt, die über positive Eigenschaften verfügen:
- hohe Schlagfestigkeit
- hohe Schnittfestigkeit
- hergestellt aus natürlichem Material
- für Lebensmittel geeignet
- geruchs- und geschmacksneutral
- biologisch abbaubar
Es werden nur besonders harte Holzarten wie z. B. Robinie, Buche, Hainbuche oder Weißbuche verwendet. Meist wird der Hackblock aus Stirnholz gefertigt, welches so verarbeitet wird, dass die Holzfasern senkrecht verlaufen. Zudem achten die Hersteller darauf, astloses Holz einzusetzen, das sorgfältig verleimt wird. So lässt sich bei Holz-Hackklötzen eine besondere Resistenz gegen Beschädigungen sowie Abnutzung beim Schneiden und Hacken von Fleisch erzielen.
Vorteile bei Hackblock aus Polyethylen
Bei Polyethylen handelt es sich um einen hoch belastbaren thermoplastischen Kunststoff, der folgende Eigenschaften aufweist:
- extrem schlagfest
- extrem schnittfest
- geruchsneutral
- geschmacksneutral
- lebensmittelecht
- unempfindlich gegen Feuchtigkeit
- recyclebar
Diese Materialeigenschaften machen den Hackblock mit einer Hack- und Schneideplatte aus Polyethylen ideal einsetzbar für Gastronomie und Gewerbe.
Wählen Sie die passende Größe bei Holzklotz und Polyethylen-Hackplatte
Die einzelnen Modelle unterscheiden sich nicht nur beim Material, sondern auch im Bezug aus
- Dicke der Hackplatte (z. B. 50, 150 oder 300 mm)
- Größe der Hackplatte (Länge x Breite, quadratisch oder rechteckig)
- Gesamthöhe (zwischen 850 und 900 mm üblich)
Schnelle Lieferung & kostenloser Versand vom Fachhändler
Als erfahrener Fachhändler für gastronomischen und gewerblichen Bedarf profitieren unsere Kunden von hoher Warenverfügbarkeit, günstigen Preisen und kostenlosem Versand. Innerhalb Deutschlands sowie nach Österreich, Luxemburg, Belgien und nach Holland versenden wir jede Bestellung versandkostenfrei.