Messerset Stalgast Elite

Messerset Stalgast Elite g17338 kaufenvergrößern

Artikelnummer: g17338
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Das eigene Messerset für die Karriere als Profikoch

In deiner Ausbildung zum Koch bist du täglich für die fachgerechte Zubereitung leckerer Speisen verantwortlich.  Du kannst auch mit deinen eigenen kulinarischen Kreationen glänzen, die du mit deinem eigenen guten Messerset hergestellt hast.
Welche Grundausstattung brauchst Du dafür?

Unsere 10 Teiliges Qualitätsmessererstausstattung enthält:

  • Diamant-Messerschleifer
  • Fleischgabel
  • Santoku-Messer
  • Kochmesser
  • Brotmesser
  • Küchenmesser
  • Ausbeinmesser
  • Tomatenmesser
  • Schälmesser
  • Gemüsemesser
  • Stalgast Messertasche
  • Ergonomischer und hygienischer Griffbeschlag verhindert Schmutzansammlungen in den Fugen
  • Klingen aus geschmiedetem Stahl (Material: X50CrMoV15)

In der Gastronomie ist es üblich, dass du als Auszubildender zum Koch deine Messergrundausstattung selbst mitbringst. Diese Erstausstattung an Messern ist dein alltägliches Werkzeug. Das Handling und die Schärfe sind hierbei das Wichtigste in deiner Kochausbildung. Beim Material raten wir Dir auf jeden Fall zu Stahl, da dies Robust ist und auch mal einen Sturz, von deinem Arbeitstisch, ohne Schaden übersteht.

Schnell wirst du feststellen, dass dich deine eigene Messergrundausstattung zum Koch Azubi auch einiges kosten wird. Aus Erfahrung können wir aber sagen, dass du durch die höheren Ausgaben langfristig Geld sparen wirst. Du musst seltener nachschleifen und hast beim Schneiden stets ein sicheres Griffgefühl. Natürlich kannst du deine Messer auch noch später in deiner Profikarriere nutze

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