Haubenspülmaschinen / Durchschubspülmaschinen

Haubenspülmaschine - sauberes Geschirr für Ihre Gäste

Blitzblank sauberes Geschirr ist eine Visitenkarte Ihres Hauses. Ganz gleich, ob Sie ein kleines gemütliches Restaurant, ein romantisches Café, eine große Hotelküche, die Krankenhausküche oder eine Kantine führen. Als gewerbliche Spülmaschine hat sich die Haubenspülmaschine durchgesetzt, weil sie in der Küche innerhalb kürzester Zeit für strahlend reine Teller, Tassen, Bestecke und andere Geschirrteile sorgt.

Professionelle Spültechnik entlastet die Küchenmannschaft

Eine Haubenspülmaschine bzw. Durchschubspülmaschine bringt enorme Vorteile in die Küche, die durch innovative Technik und clevere Bauweise erzielt werden. Im Vordergrund steht die Spülhaube, die entweder mit manueller Haubenbetätigung geöffnet und geschlossen werden kann. Bei einigen Geschirrspülern wird die Spülhaube auch elektrisch durch Knopfdruck bzw. Sensortaste betätigt. Die Haube umschließt den Spülkorb wasserdicht und bleibt solange verschlossen, bis der Spülvorgang beendet ist. Auf die weiteren Vorzüge dieser Hightech-Profi-Geräte gehen wir nachfolgend näher ein.

Bekannte Marken für Profi Haubenspülmaschinen sind Stalgast, Meiko, Hobart, Winterhalter, Zanussi, GAM und Silanos.

Schnelles Spülen und Trocknen des Geschirrs

Gastro Spülmaschinen sind auf top Leistung optimiert. Die Haubenspülmaschine reinigt bei  denkbar kurzer Spüldauer das Geschirr und gewährleistet zuverlässig sehr gute Spülergebnisse - auch bei hartnäckigen Verschmutzungen. Lippenstift an Tassen und Besteck sowie Kaffeereste am Tassenboden werden ebenso effizient beim Spülen entfernt, wie Soßenreste im GN Behälter und Speisefette.

Trotz dieser hohen Spülleistung liegt der Waschzyklus einer Haubenspülmaschine beispielsweise bei etwa

• 1,5 Minuten (40-20 Körbe pro Stunde)
• 3 Minuten (für 30 bzw. 20 Körbe pro Stunde)

Bequeme Arbeitshöhe entlastet das Küchenpersonal

Die Profi-Spülmaschine ist ein Standgerät im Hochformat. Der wichtigste Arbeitsbereich, nämlich die Abstellfläche für den Spülkorb, liegt in komfortabler Arbeitshöhe. Lästiges Bücken beim Einräumen des Geschirrs entfällt vollständig, das Geschirrspülen wird somit weniger belastend für Ihre Küchencrew. Da die Gewerbespülmaschine so ausgelegt ist, dass sie von vorne bedient werden kann, entfällt auch das ständige Drehen des Oberkörpers.

Ergänzendes Zubehör für effizienteres Spülen

Die Haubenspülmaschine ist das Herzstück innovativer Spültechnik für die Gastronomie. Um den ohnehin schon hohen Komfort beim Spülen mit diesem Gerät zusätzlich zu optimieren, kann die Durchschubspülmaschine bei entsprechendem Platz in der Küche mit einem Spül-Arbeitstisch, Zulauftisch sowie Ablauftisch ergänzt werden. Dank dieser Anbautische haben Sie die Möglichkeit, ein individuelles Spülcenter in die Küche zu integrieren, das die Abläufe beim Spülen auf maximale Effizienz bringt.

Ein spezieller Spültisch zur Vorabräumung ist mit Becken und Abfallloch ausgestattet. Dort werden Teller, Schüsseln, Kaffeetassen und weiteres Geschirr vor dem Spülgang entleert und bei Bedarf vorgereinigt, bevor sie dann in den Spülmaschinenkorb eingeräumt werden.

Modellabhängige Einstellmöglichkeiten und Ausstattungsmerkmale

Das Funktionsprinzip der Haubenspülmaschinen ist im Wesentlichen gleich und alle Modelle sind in Sachen Wasserverbrauch und Stromverbrauch äußerst sparsam. Dennoch unterscheiden sich die einzelnen Modelle in manchen Punkten. So variiert die maximale Einschubhöhe bei den Geräten. Diese kann beispielsweise bei 410 mm oder bei 465 mm liegen. Die meisten Geschirrspüler verfügen über Spülmitteldosierer sowie Klarspülmitteldosierer.

Gerätespezifische Unterschiede sind auch bei

• Boilerheizung (Leistung in KW)
• Boilervolumen
• Tankheizung (Leistung in KW)
• Tankvolumen
• Korbabmessungen

festzustellen. In der Regel sind die Abweichungen jedoch eher gering, da alle Duschschubspülmaschinen aus unserem Sortiment speziell für die Gastronomie ausgelegt sind. Außerdem verfügen verschiedene Gerätemodelle über individuelle Spülprogramme und Einstellmöglichkeiten, damit jeder Spülvorgang auf Art des Spülguts und Grad der Verschmutzung des Geschirrs abgestimmt werden kann. Viele Modelle haben darüber hinaus eine Einrichtung für die Enthärtung von kalkreichem Wasser.

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Gastprodo ist Fachhändler für professionellen Gastronomiebedarf. Interessieren Sie sich für eine günstige Gewerbespülmaschine, beraten wir Sie kompetent zu allen Fragen rund um die Haubenspülmaschine für Ihren Gastronomiebetrieb. Wir schreiben Service groß und sind gerne für Sie da - von Beratung über Bestellung bis hin zum kostenlosen Versand Ihrer Bestellung und darüber hinaus.