Tassen für Gastronomie & Gewerbe

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Tassen

Gastro Tassen – für jedes Getränk das passende Gefäß

Wussten Sie eigentlich, wie viele Arten von Tassen es gibt? Für beinahe jedes Getränk gibt es ein anderes Modell. In der Regel werden in Tassen ausschließlich Heißgetränke wie Kaffee, Kakao oder Tee angeboten. Grob unterscheiden lassen sich Tassen in die kleinen, bauchigen Kaffee- oder Teetassen und die höherwandigen Becher. Doch wodurch unterscheiden Sich die einzelnen Modelle? Hier klären wir Sie ein wenig auf:

Die Standard Kaffeetasse

Die typische Kaffeetasse ist klein und bauchig. Üblicherweise fasst Sie ein Volumen zwischen 0,18 und 0,22l. So bietet die Tasse trotz Füllung immer noch ausreichend Platz für Milch und Zucker.

Die Teetasse

Teetassen sind breiter, dafür aber weniger hoch als eine Standardkaffeetasse und haben eine bauchige Form. Dadurch kann Sich das Tee Aroma hervorragend entfalten.

Die Espressotasse

Espressotassen sind dickwandiger und viel kleiner als Kaffeetassen. Sie fassen normalerweise 80ml, sodass man in Ihnen auch gut einen doppelten Espresso servieren kann. Dank der stärkeren Außenwände halten Espressotassen die Wärme des Getränks länger als Standardtassen. Dadurch entwickelt sich das Espressoaroma besser. Espressotassen lassen sich hervorragend vorheizen.

Die Cappuccino Tasse

Cappuccinotassen sind höher und größer als normale Kaffeetassen. So ist in den Tassen ausreichend Platz für eine schöne Schaumkrone. Damit der Cappuccino nicht zu schnell auskühlt und sein Aroma beibehält, sind auch diese Tassen dickwandiger und lassen sich selbstverständlich auch vorheizen.

Frühstückstassen – Tassen für Milchkaffee

Auch Milchkaffee benötigt mehr Platz, da zu heiß aufgebrühtem Kaffee eine nicht zu verachtende Menge Milch gegeben wird. Dieses Volumen erhält die Tasse durch eine größere Breite. Milchkaffeetassen sind typischerweise aber dennoch nicht sonderlich hoch. Auch sie lassen sich gut vorheizen.

Der Kaffeebecher

Kaffeebecher gibt es in zahlreichen Varianten. Schlicht, mit lustigen Bildern oder Sprüchen versehen oder als To-Go Variante. Allerdings geht es bei dieser Tassenform weniger um die Entfaltung des Aromas, hier kommt es meistens nur auf die Menge an. Kaffeebecher fassen viel mehr Kaffee als eine kleine Tasse und eignen sich für Vieltrinker besonders.

Die Untertasse

Zu jeder Obertasse gehört auch immer eine Untertasse. Erst zusammen machen diese Paare eine stilechte Tafel aus und verschaffen Ihrem Gastraum das perfekte Ambiente.

Tassen aus Porzellan

In der Gastronomie ist Porzellan das beliebteste Material für Kaffeetassen. Porzellan ist sehr robust und sehr dicht. Gerade im Gastro Bereich wird Hartporzellan sehr gerne verwendet, da es besonders stoßunempfindlich ist und sich ohne Probleme im Geschirrspüler reinigen lässt.

Gastro Tassen online kaufen – keine Versandkosten

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