Gas Fritteusen für die Gastronomie

Gas Fritteuse für Ihr Gewerbe

Frittierte Lebensmittel stehen in der Gastronomie ganz hoch im Kurs. Pommes, Kroketten, Fisch im leckeren Ausbackteig, paniertes Fleisch und viele andere Köstlichkeiten erhalten durch das Ausbacken im siedend heißen Fett eine zart-knusprige Außenhülle, während das Innere saftig und zart auf den Punkt gegart wird. In der Gastronomie-Küche sind hochwertige wie auch leistungsstarke Fritteusen daher unverzichtbar, um auf der Speisekarte eine Vielfalt köstlicher Speisen und Beilagen anbieten zu können. Professionelle Geräte sind im Onlineshop Gastprodo entweder als Elektro oder Gas Fritteuse mit Piezzo Zündung erhältlich und unterscheiden sich in vielen Details von Fritteusen für den Gebrauch in der privaten Küche.

Gas Fritteuse als Tischgerät oder Standgerät

Sowohl elektrische Fritteusen wie auch Gasfritteusen sind als Standgerät oder Tischgerät bei uns erhältlich. Welche Variante für Ihre Gastro-Küche die bessere Wahl ist, hängt davon ab, wie Ihre Küche ausgestattet ist und welches Platzangebot zur Verfügung steht. Die Tischfritteuse bietet sich an, wenn Sie einen bereits vorhandenen Unterbau nutzen möchten oder die Gas Fritteuse nicht dauerhaft im Einsatz haben. Eine Standfritteuse lässt sich auf einem freien Platz in der Küche aufstellen und bietet im unteren Bereich eine geschlossene Abstellfläche, in der sich Gewürze, Zubehör für die Gasfritteuse oder anderes Küchenzubehör aufbewahren lässt.

Einzel- und Doppelfritteusen für köstliche Aromen

Wahlweise bestellen Sie Ihre neue Gas Fritteuse mit 1 oder 2 Becken. Gas Doppelfritteusen verfügen über zwei einzelne Frittierwannen, die unabhängig voneinander in Betrieb genommen werden können. Somit können Sie gleichzeitig Kroketten oder Pommes sowie Fleisch oder Fisch frittieren. Alternativ ist es auch möglich, nur eine der beiden Wannen zu erhitzen.

Bieten Sie auf der Speisekarte regelmäßig

• Fisch
• Fleisch
• Gemüse
• Beilagen
• Desserts

aus der Gas Fritteuse an, sollten Sie für jede Produktkategorie ein separates Frittierbecken einsetzen, damit die Aromen der einzelnen Produkte nicht beeinträchtigt werden.

Einige Gas Fritteusen sind mit Halbkörben ausgestattet. Diese Variante erlaubt es Ihnen, ähnliches Frittiergut gleichzeitig zwar im selben Fett, aber in getrennten Behältern auszubacken. Während im rechten Korb Pommes zubereitet werden, lassen sich im linken Frittierkorb Kroketten oder Kartoffelecken ausbacken; dies trägt dazu bei, dass Bestellungen mit unterschiedlichen Beilagen gleichzeitig bei den Gästen ankommen.

Verschiedenen Kapazitäten bei Gas Fritteusen

Damit die Gasfritteuse Ihren Küchenbetrieb optimal ergänzt, spielt nicht nur die Anzahl der Becken eine wesentliche Rolle, sondern auch die Kapazität der Fettbehälter. Um Fritteusen effizient zu betreiben, achten Sie bitte auf die Kapazität der Fritteusenbecken.

Wir bieten Gasfritteusen mit Fettbecken z. B. in nachfolgenden Größen an:

• 8 Liter
• 10 Liter
• 17 Liter
• 22 Liter

Kostenlose Lieferung von Fritteusen und Zubehör

In der Regel wird die Gas Fritteuse inklusive Korb und Abdeckung geliefert. Nähere Informationen über Ausstattungsmerkmale wie Fett-Ablasshahn, Thermostat und Temperaturkontrolle entnehmen Sie bitte der jeweilen Produktbeschreibung. Gastprodo, Ihr Experte für zuverlässigen Gastrobedarf, bietet Gastronomiegeräte und Zubehör zu günstigen Konditionen sowie kostenloser Versand an.