Stalgast 700 ND Wok Induktionsherd 1-Kochstelle

Wok-Induktionsherd Serie 700 ND - 1-Kochstelle 5 kW

Bedauerlich, dass Ihre asiatischen Spezialitäten so schnell gar sind, denn an diesem Herd würde man gerne länger arbeiten! Die einzelne Kochplatte nutzt Induktion auf dem neuesten Stand der Technik – schnell, kostengünstig, sicher!

Das gemuldete, perfekt an Ihren Wok angepasste Kochfeld aus Glaskeramik erhitzt Ihren Wok genau wie es sein soll im unteren Bereich und es entstehen zum Rand unterschiedliche Wärmezonen. Die leistungsstarken 5 kW kommen dicht an die traditionellen WOK-Herde heran, so ist ein scharfes, punktgenaues Anbraten, Frittieren oder Dünsten Ihrer sorgfältig zubereiteten Zutaten gewährleistet. Nach dem Kochvorgang kühlen Ventilatoren das Kochfeld, bis eine sichere Temperaturstufe erreicht ist.

Gut ersichtlich, neben dem Kochfeld, informiert Sie die digitale Anzeige über die Betriebsbereitschaft und die neun Leistungsstufen. Diese wählen Sie über den großen, leicht zufassenden Knebel auf der ergonomisch schräggestellten Bedienblende. Unterhalb befindet sich hinter der doppelwandigen Tür mit Magnetschließer ein kleiner Stauraum.

Der hochwertige WOK-Induktionsherd kann als Einzelgerät aufgestellt werden und glänzt auch im Frontcooking-Bereich. Als Teil der professionellen Kochstrecken-Serie 700 ND können Sie den Herd durch einen Kamin (SL993204) optisch mit Ihren anderen Geräten und Arbeitstischen verbinden und eine leicht zu reinigende Oberfläche schaffen.

Was Ihnen nun noch fehlt, ist der beste Wok. Die Firma Stalgast bietet Ihnen den passenden Wok aus poliertem oder gebürstete Edelstahl (KG1501400, KG1502400) und natürlich japanische Messer (MS50504210) sowie anderes Küchenzubekör.

Ein Qualitätsprodukt aus eigener Fertigung Ihres Gastro-Experten Stalgast!

H?o wèik?u – Guten Appetit!

• hochwertiger Edelstahl
• Glaskeramik-Kochfeld
• Induktionsspule Ø 290 mm, 5 kW
• 9 Leistungsstufen
• höhenverstellbare Füße (+45 mm)
• digitale Temperatur
• und Betriebsanzeige
• Restwärmeanzeige
• Überhitzungsschutz
• effektives Kühlsystem
• lasergraviertes Bedienfeld
• ergonomischer Knebel
• dreiseitige Aufkantung
• Kamin optional erhältlich
• Eigenproduktion der Firma Stalgast