Gas Gastrogrill / Gasbräter Heavy Duty - 5 Heizzonen

Gas Gastrogrill / Gasbräter Heavy Duty - 5 Heizzonen

Möchten Sie Ihrem Fleisch, Fisch oder Gemüse den köstlichen Geschmack von Holzkohle verleihen? Dann ist dieser robuste Holzkohlegrill eine Bereicherung für Ihre professionelle Küche. Er eignet sich gut für den intensiven täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels, Betriebskantinen und anderen Gastronomiebetrieben mit großen und stark frequentierten Küchen. Der Grill ist mit gusseisernen Grillteilen von 13 cm Breite ausgestattet und kann beidseitig verwendet werden. Darüber hinaus verfügt der Holzkohlegrill über eine sehr breite Auffangschale für kontinuierliches Garen. Die spezielle Konstruktion gewährleistet ein sicheres Ablaufen des Fetts ohne Flammen. Dieser Grill kann in einer Kochlinie montiert werden

Gleichmäßiges Garen

Der geneigte Grillbereich verfügt über mehrere unabhängige Wärmequellen, damit die Zutaten gleichmäßig gegart werden. Für eine perfekte Zubereitung können Sie die Wärmequellen separat mit dem Sicherheitsthermostat zwischen 100 und 300ºC einstellen. Darüber hinaus verfügt jede Wärmequelle über einen eigenen gusseisernen Brenner. Zur Sicherheit ist der Chargrill mit einer Zündflamme und einem Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement ausgestattet. Sie können den Grill mit Flüssiggas oder Erdgas betreiben.

Leicht zu reinigen

Dieser ergonomisch gestaltete Holzkohlegrill enthält hochbelastbare Komponenten, und die Oberseite ist nahtlos verschweißt, so dass keine Essensreste zurückbleiben. Dank des vollständig aus Edelstahl gefertigten Gehäuses ist er ein leicht zu reinigendes Küchengerät. Außerdem sind der Spritzschutz und die Grillteile schnell und einfach zu entfernen. Entfernen Sie grobe Rückstände mit einem Schaber und nehmen Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel, um alle Teile gründlich zu reinigen. Dank der verstellbaren Füße können Sie den Chargrill fest auf jede Oberfläche stellen.

• Hochleistungs-Holzkohlegrill - Doppel - Gas
• Gehäuse komplett aus Edelstahl und abnehmbarer Spritzschutz
• Grillteile aus Gusseisen, 130 mm breit, beidseitig verwendbar
• Grillteile können zur Reinigung leicht abgenommen werden
• Abgewinkelter Grillbereich mit mehreren unabhängigen Wärmequellen
• Die Wärmequellen sind für die perfekte Zubereitung separat einstellbar
• Jede Wärmequelle hat einen eigenen gusseisernen Brenner
• Spezielles Design sorgt für sicheren Fettaustritt ohne Stichflammen
• Sehr breite Tropfschale für kontinuierliche Produktion
• Nahtlos geschweißte Oberseite
• Schwere Komponenten
• Elektrische Piezo-Zündungen
• Ausgestattet mit Zündflamme
• Sicherheitsthermostat 100 - 300 Grad Celsius
• Sicherheitsventil für Gas mit Thermoelement
• Geeignet für LPG oder Erdgas
• Sehr robuste Konstruktion
• Hygienisches Design
• Leicht zu reinigen
• Ergonomische Eigenschaften
• Nettogewicht: 40 kg
• Abmessungen: B800 x T700 x H280 mm
• Gesamtleistung: 20,0 kW

• Vorinstallierte Gaseinspritzdüsen: G25 - Erdgas
• Zusätzlicher Satz Gaseinspritzdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan/Butan)

• Nettogewicht: 40kg
• Abmessungen: B80 x T70 x H28cm
• Gesamtleistung: 20,0 kW
• Installierte Gaseinspritzdüsen G25-Erdgas
• Zusätzlicher Satz von Gaseinspritzdüsen: G30-LPG (Propan/Butan)