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Pizzaofen - 4 x Ø 30 cm Pizzas - Doppeldeck

Art-Nr.
g51093
1.998,01 € 1.679,00 €
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Produktdetails

Gastro Pizzaofen - 4 x Ø 30 cm Pizzas - Doppeldeck

Um in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Ihrem Café leichte und knusprige Pizzen zu servieren, backen Sie sie am besten bei hoher Temperatur im Steinofen. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem köstlichsten und authentischsten Steinofengeschmack. Ihre italienischen Pizzen kommen in diesem kompakten Pizzaofen, in dem Sie problemlos acht Pizzen oder Flammkuchen auf einmal backen können, besonders gut zur Geltung. Die Vorderseite des Pizzaofens ist aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügt über robuste und leicht zu bedienende Tasten. Dank seiner schweren Metallkonstruktion hält dieser professionelle Pizzaofen lange durch und kann einiges aushalten

Mit Licht im Innenraum

Pizzen können bei Temperaturen zwischen 50 und 500ºC gebacken werden. Die Temperatur kann auch leicht pro Kammer eingestellt werden. Im großen Innenraum befinden sich Steinplatten, und um den Fortschritt der Pizzen besser beurteilen zu können, ist der Innenraum mit einem Licht ausgestattet. An der Pizzatür kann man sich nicht verbrennen, denn sie ist doppelt athermisch verglast. Der Pizzaofen verfügt außerdem über eine effiziente Wärmeverteilung und eine einfache analoge Steuerung.

Reinigung mit einem trockenen Tuch

Vor dem ersten Gebrauch ist es ratsam, den Pizzastein mit einem feuchten Tuch abzuwischen und ihn danach gut trocknen zu lassen. Danach können Sie den Ofen für 30 Minuten auf 100ºC und anschließend für 15 Minuten auf 200ºC einschalten. Die Reinigung ist ebenfalls sehr einfach: Verwenden Sie ein trockenes Tuch oder einen leicht feuchten Schwamm und nicht zu viel Wasser, damit die Tropfen nicht in den Stein eindringen. Lassen Sie den Pizzastein zuerst abkühlen, damit Sie sich nicht verbrennen und keine Risse im Stein entstehen. Der Pizzaofen ist mit einem 400V 16A CEE-Stecker ausgestattet.

  • Luxuriöser und großer kommerzieller Pizzaofen
  • Schöne Edelstahlfront mit robusten Tasten
  • Robuste Metallkonstruktion
  • Geeignet für 2 x 4 = 8 Pizzen von +/- 30 cm
  • Abmessungen der Kammer: H150 x B620 x T620 mm X2
  • Einfache analoge Bedienung
  • Effiziente Wärmeverteilung
  • Athermische Doppelverglasung
  • Mehrere Thermostate: 50°C bis 500°C
  • Temperaturen über und unter jedem Raum einstellbar
  • Große Innenkammer mit Steinplatten
  • In der Kammer installierte Beleuchtung
  • Kammer mit sehr dicker Isolierung
  • Nettogewicht: 140 kg
  • Abmessungen: H740 x B900 x T770 mm
  • 400V/50Hz/3Phase 10000 Watt
  • Dieses Produkt wird ohne 400V 32A CEE-Stecker geliefert

Mehr Informationen

Weitere Informationen
AnschlussartElektro
Temperatur50°C bis 500°C
SchamottsteinBodenschamott
Stromanschluss400 V
Kapazität8 Pizzen
Backkammern2 Kammern

Produktfragen

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